खैर, बहुत पहले एक जादुई मशीन थी जिससे आप ये दिव्य फूला हुआ नाश्ता बना सकते थे। और इस मशीन को फूला हुआ भोजन मशीन के रूप में जाना जाता था। स्लाइस्ड ब्रेड के बाद से यह सबसे बेहतरीन खाद्य विचारों में से एक है। इस लेख में, हम एक साहसिक यात्रा पर जाएंगे और देखेंगे कि फूला हुआ भोजन मशीन क्या है, यह कैसे काम करती है और एक सुंदर नाश्ता उत्पादन में कैसे बदल जाती है।
मशीन बहुत गर्म हो जाती है और तेल को गर्म कर देती है, ठीक वैसे ही जैसे जिनान एमटी का उत्पाद कहा जाता है मछली खाना बनाने की मशीन. फिर यह स्नैक्स बनाना शुरू करता है। इसके बाद, एक अनोखी कन्वेयर बेल्ट मशीन के दूसरे भाग से कच्चे भोजन को गर्म तेल में भेजती है। जब भोजन गर्म तेल में गिरता है, तो यह इतना अधिक तापमान पर पहुँच जाता है कि भोजन में मौजूद पानी भाप बन जाता है। यह सारी भाप भोजन के अंदर बहुत ज़्यादा दबाव बनाती है, जिससे यह फूल जाता है और उस अर्थ में गुब्बारे की तरह काम करता है। यह कुछ ही पलों में होने वाला जादुई बदलाव है।
पहले पफ्ड फूड मशीन हुआ करती थी, लेकिन आलू के चिप्स और पॉपकॉर्न बनाने का तरीका बहुत अलग है। उदाहरण के लिए, वे आलू के चिप्स को बहुत पतले-पतले टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें कुरकुरा भूरा होने तक तलते हैं। पॉपकॉर्न को स्टोव पर तब तक टोस्ट करें जब तक कि वह पॉप न हो जाए। वे सीमित क्षमता वाली धीमी प्रक्रियाएँ थीं, और शायद आदर्श परिणाम नहीं दे पातीं।
लेकिन फिर पफ्ड फूड मशीन आई, जिसने सब कुछ बदल दिया, साथ ही कुत्ते के भोजन के निर्माण के उपकरण जिनान एमटी द्वारा आपूर्ति की गई। यह मशीन इतनी अच्छी तरह से काम करती है क्योंकि तलने या पॉप करने के बजाय, गर्मी और दबाव का एक नया और अभिनव संयोजन हर बार बिल्कुल सही पफ्ड स्नैक्स तैयार करता है। यह नया तरीका पुराने तरीके से कहीं ज़्यादा तेज़ था और इसे सिर्फ़ लागू किया गया था लेकिन बिल्कुल वैसा ही नहीं। इस तरह, स्नैक के शौकीनों को हर बार अपनी उंगलियों पर एक संतुलित और स्वादिष्ट पॉपकॉर्न मिल सकता था।
पफ्ड फूड मशीन के बारे में सर्वश्रेष्ठ
फूला हुआ भोजन मशीन आसानी और पूर्णता के साथ एक बड़ी श्रृंखला के निर्माण के लिए बहुत ध्यान रखती है, जिनान एमटी के समान स्वचालित बिल्ली भोजन मशीन. एक मशीन नियंत्रित तापमान और दबाव सुनिश्चित करती है ताकि हर नाश्ता एकदम सही हो। इसलिए हर नाश्ता बनावट और स्वाद के मामले में शानदार अनुभव देगा, चाहे वह कहीं भी बनाया गया हो। जो आपके मुंह में जादू लाना जानता है।
किसी तरह फूला हुआ भोजन मशीन पर संयोग से, मानो या न मानो, समान इंडोमी बनाने की मशीन जिनान एमटी द्वारा निर्मित। अलेक्जेंडर पी. एंडरसन एक प्रयोगवादी थे और 1900 के दशक की शुरुआत में, उन्होंने विभिन्न तरीकों से अनाज पकाने के लिए कई प्रयोग किए। एक दिन, वह अनाज के बर्तन को बहुत देर तक आग पर भूल गए, और सभी दबाए गए अनाज फूट गए। जिस दिन यह हुआ, उन्होंने एक ऐसी मशीन बनाने का लक्ष्य रखा जो अनाज को सबसे शानदार तरीके से फुला सके।
इस पोस्ट में हम इस बात पर गहराई से चर्चा करेंगे कि खाना बनाते समय पफ्ड फूड मशीन के अंदर क्या हो रहा है, साथ ही जिनान एमटी के उत्पाद के बारे में भी जानेंगे। मक्का एक्सट्रूडर मशीन. जैसे ही कच्चे खाद्य पदार्थ को गर्म तेल में डाला जाता है, कुछ ही सेकंड में यह फूल जाता है और एक कुरकुरे नाश्ते में बदल जाता है। स्नैक्स को फ्रायर से धीरे से बाहर निकाला जाता है और एक ठंडे कन्वेयर पर भेजा जाता है। यह कूलिंग टनल है जहाँ यह तेजी से तापमान को कम करता है और आगे पकने से रोकता है।
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