Mașină de preparare a proteinelor texturate

Linia de procesare a proteinelor texturate sau a cărnii vegetariene este un nou tip de linie de procesare a umflării, care este produsă și dezvoltată în funcție de experiența de orez a fabricii noastre. Această linie adoptă făină de soia la temperatură joasă ca material principal. Produsele finale arată ca mușchi și se caracterizează prin simțul masticației. Acest tip de mâncare are o nutriție cu orez și poate fi aplicat pe scară largă în multe industrii, cum ar fi șunca, came, fast-food, mâncare rece instant etc.

Proteina texturată din boabe de soia este făcută din făină de soia DE-grașă, care este un material de soia cu conținut scăzut de ulei. Este excelent în chill, tacos, burgeri vegetali și supe. Cu structură musculară, are o absorbție mai bună și se poate apăra fără colesterol. Poate fi fiert la temperatură ridicată, cu gusturi diferite, sau adăugat în produse alimentare ca umplutură.

Parametrii tehnici ai mașinii de fabricare a proteinelor de soia texturate:

Exemple de imagini ale mașinii de preparare a proteinelor de soia texturate TVP:

Soia texturată vine în bucăți mici, care seamănă, bine, cu legumele uscate mai mult decât orice, sau într-o formă fin măcinată. Nu are aromă, dar atunci când îl deshidratați și adăugați propriile arome, este un adaos grozav plin de proteine ​​la multe feluri de mâncare pentru carne măcinată.