Alle categorieën
CONTACT

Machine voor het extruderen van maïsbladerdeegsnacks Nederland

Wie houdt er nou niet van popcorn, pizza of chips als lekkere snacks? Wacht, heb je ooit gehoord van corn puff snack extruder machines? Wij gebruiken deze geweldige machines om knapperige en smakelijke snacks te maken die we in de winkel kopen om te eten tijdens het kijken van een film of met vrienden. Lees nu verder om te weten te komen hoe deze machines werken en waarom ze cruciaal zijn bij het serveren van het eten dat jij lekker vindt. 

Heb je je ooit afgevraagd waar je favoriete snacks worden gemaakt? Een corn-puff-extruder is een machine die wordt gebruikt om snacks te maken, zoals corn puffs, identiek aan het product van Jinan MT automatische noedelmachine. Deze machine is interessant omdat het snacks op basis van maïs in allerlei structuren buigt, die prettig zijn om te consumeren. De maïs wordt eerst vermalen tot een fijn poeder, zoals meel. Dit poeder wordt vervolgens gemengd met water en andere ingrediënten, zoals smaken of kleuren om de snacks verder smakelijk te maken zoals men wil. Het mengsel gaat van hier naar de extrudeermachines — toeschouwers van knapperige snacks waar we allemaal van genieten.

Hoe werkt een maïspof-extrudeermachine?

Corn Puff Extruder Machine lijkt bijna op een grote kleimachine, maar in plaats van dat er coole dingen van klei worden gemaakt, worden er snacks van gemaakt, net als de apparatuur voor voedselextrusie geleverd door Jinan MT. Hoe het werkt is dit: Eerst worden de ingrediënten in een grote container gedaan die bin wordt genoemd. Een vijzel, een speciaal gereedschap dat de bin binnentrekt terwijl de componenten door een verlengde trechter naar buiten worden geduwd. In deze buis vormen de buizen die na het opwarmen worden samengeperst een mengsel. Dit is wat het beslag laat opzwellen en van textuur verandert. Vervolgens wordt de puree door een kleine opening in de machine geperst. Terwijl het afkoelt, verandert het in een serieus giechelige snack waar je lekker mee kunt zitten en giechelen? 

Het is niet alleen de magie in de mix die het een lekkere knapperige snack maakt, maar dit heeft ook daadwerkelijke wetenschap om zijn bewering te ondersteunen. Maïsbladextrusie bereikt dit door gelatinering. Maïszetmeel en water worden in de extruder verhit tot het een gelachtige substantie wordt, en vervolgens in een steeds nauwere kamer gedwongen; als reactie op deze hitte zwelt en barst het zetmeel. Het water dat zich al in het zetmeelmateriaal bevindt, verandert in stoom en creëert op zijn beurt honderden kleine afzonderlijke luchtzakjes erin. Wanneer het mengsel uit de extruder wordt geduwd, blazen deze zakjes op en vormen ze een lichte, knapperige snack waar u vrijwel altijd van kunt genieten.

Waarom zou u kiezen voor de Jinan MT Corn puff snack extrudermachine?

Gerelateerde productcategorieën

Vindt u niet wat u zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Vraag een offerte aan Now

Neem contact op

Aanvraag E-mail WhatApp WeChat
WeChat
Top