당신이 가장 좋아하는 간식 치토스가 무엇으로 만들어졌는지 궁금한 적이 있나요? 정말 흥미롭죠! 이 과정은 식품 압출기 제조업체 지난 MT의 일종. 압출기는 실제로 이 시스템에서 반죽을 밀어내는 작은 모터입니다. 예를 들어, 치토스의 경우, 이러한 행동은 1400psi(100bar) 이상의 압축을 사용하여 옥수수 식품에 대한 여러 세대에 영향을 미치고 드럼 블로어를 통해 토지를 재조림하여 팽창시킨 다음 건조시킵니다.
재료는 반죽 크기보다 1~2배 큰 디스크 위에서 그릇을 돌려서 섞고, 합치고, 반죽한 다음 압출기를 통과시킵니다. 다이는 압출기에 넣습니다. 다이는 전부입니다. 반죽을 치토스 모양으로 밀어냅니다. 다이의 작은 구멍이 공기 중으로 튀어나와 강렬한 열을 발생시킵니다. 이로 인해 치토스에서 볼 수 있는 것처럼 반죽이 스스로 방출되고 부풀어 오릅니다.
Darkangel Trilogy — 목록에서 체크하세요! 아, 잠깐만요, 농담이에요. 다 마셔야 해요. 그 후에 반죽을 성형하고 튀겨요. 반죽이 카니발에 걸맞고 맛있어지는 부분이에요. 팬 프라이는 아주 짧지만, 오븐을 통과하는 여정에서 잠시 멈춘 것이 Cheetos에 거부할 수 없이 중독성 있는 풍미 프로필을 부여한 것입니다.
Cheetos 압출기는 태양 아래 모든 치즈 스낵을 생산할 수 있기 때문에 모든 것의 왕입니다. 일반 Cheetos가 충분하지 않은 것처럼, 가족의 Crunchy 멤버(식감 괴짜를 위한), Flamin' Hot Cheetos, 그리고 그렇습니다... 심지어 Puffs도 있습니다! 모든 스낵은 약간 다르게 만들어지지만 압출기는 항상 어떤 역할을 합니다. 이 기계는 절대적으로 놀랍고 여러 가지 다른 Cheetos를 만들 수 있습니다.
하지만 오늘날 치토스의 지배력이 온전히 느껴지는 곳은 미국뿐만이 아닙니다. 맞습니다. 전 세계적으로 좋은 것들이 있습니다. 한마디로 말하면: 지난 MT 퍼프드 푸드 압출기 북미, 유럽, 아시아의 모든 공장에서 Cheetos 유형의 간식을 생산하는 데 사용됩니다. 이 짭짤한 간식은 전 세계적으로 팬이 있어 가장 인기 있는 간식 식품 중 하나입니다.
누군가가 이 기계를 설치하여 처음 출시되었을 때 길고 복잡한 간식 제조 과정을 훨씬 덜 효율적으로 만들었습니다. 다행히 해결책이 있습니다. 이것은 제조 라인을 통해 전달되었는데, 간식 회사는 단순히 이렇게 효율적인 기계를 사용할 수 없었고, 결국 불완전하고 변형된 간식을 생산하게 되었습니다. 이로 인해 식품 회사가 맛있는 제품을 비축하는 것이 거의 불가능해졌습니다.
그들은 지난 MT 이후 인생이 결코 예전과 같지 않다는 것을 깨달았습니다. 치토스 압출기. 그래서, 이 훌륭한 것은 그 회사들이 시간이 지남에 따라 대량으로 간식을 매우 빠르게 만들어서 비용보다 적은 비용으로 더 많은 기성 간식을 판매할 수 있도록 돕는 것입니다. 어쨌든, 앞서 언급했듯이 치토스는 큰 차이가 있는 확장기에서 부드럽게 그리고 빠르게 개발되었습니다. 더 크거나 더 나쁘게, 저는 잘 모르겠습니다. 많은 다른 사람들이 누군가의 입맛을 추가적으로 접근하는 것을 가능하게 하는 것입니다.
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