HMMA 제조기

전체 HMMA 시스템은 다음 부품으로 구성됩니다

원료 혼합 및 투여 시스템: 원료 투여, 혼합, 운송 및 처리 포함.

1) 무게 감소 피딩 시스템: 압출기에 대해 정확하고 안정적인 피딩을 제공합니다.

2) 재료 조건 장치: 증기, 액체, 성분 등으로 채울 수 있는 재료의 사전 처리.

3) 병렬 나선 압출 시스템: 핵심 장비. 다양한 재료 공식에 따라 빌드 블록/세그먼트 나사의 다른 조합을 통해 재료 처리를 실현할 수 있습니다.

4) 온도 제어 성형 장치: 압출기에 의해 처리된 재료의 온도 제어 성형, 그리고 공정 매개변수를 조정하여 HMMA의 실크 같은 구조를 변경합니다.

고정밀 온도 제어 장치: 압출기 및 사전 처리기에 대해 고정밀 온도 제어 조건을 제공합니다.

5) 기체-액체 충전 시스템: 조건부 처리기 및 주요 장비 처리 부분에 대해 안정적이고 신뢰할 수 있는 기체-액체 공급을 제공합니다.

6) 기타 보조 장비.

HMMA의 적용 분야

1) 육가공: 고온 햄 소시지, 저온 햄 소시지 및 엔자임, 캔ning 런치 미트, 풍미 육구이, 풍미 육패티, 만두 속살, 육소스로 감싼 재구성된 육립 등

2) 간식류: 건육, 육포, 고기 가루 등.

3) 외식업: 매장 식사, 외식용 재료, 바비큐 재료

4) 채식: 종교 및 건강한 사람들, 사찰, 채식 식당.

HMMA 제품 특징

1) 섬유질 느낌과 강한 씹는 맛

2) 수분을 잃지 않고 반복적인 빠른 동결 및 해동 가능

3) 조리, 고온 및 고압에 견디는 성질

4) 사용이 간단하고 편리함

고습도 방식으로 생산된 제품은 더 육류와 비슷하며 사용하기 쉬워서 조직 단백질의 미래 발전 방향과 주력이며 점차 건조 조직 단백질을 대체하게 될 것이다.