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チートス押し出し機

エクストルージョンは、製品が長さよりも直径の小さい穴を通して押し出されるという、食品を作るための一風変わったプロセスであり、それにジナントMTの製品が関連しています。 ラーメン麵メーカー機 それは、チューブから歯磨きを絞り出すときのように、なぜ長い線状になるのか? 挟出成形(エクストルージョン)は同じ原理ですが、少し複雑です。 この挟出成形プロセスによって、私達が知っている様々なスナックの形が作られます。例えば、美味しくてサクサクとしたチートスなどです。

チートス用の挟出機は、エドワード・ウィルソンが1940年代に考案したユニークな機械です。彼は多くの人気スナックを製造するフリト・レイという会社で働いていました。エドワード・ウィルソンは、パテントローヤーと同時に、カリッとしていてチーズ味の新しいスナックのアイデアを考え出し、そのアイデアを実現するためにチートス用の挟出機が作られました。

エクストルージョンの芸術

では、Cheetoエクストルーダーの動作方法を簡単に確認しましょう。これは、以下と同じです。 食品エクストルーダーマシン ジナンMT社によって製造されました。これは非常に複雑で大型の機械であり、多くの個別の部品から成り、これらすべてが互いに連携しています。中央には、特別なチートス生地を先端の小さな穴を通して押すねじがあります。この生地が開口部を通されるとき、圧力によって膨張し、乾燥して軽いチートスになります。機械がその生地を美味しいものに変えるのは驚くべきことです。

Why choose ジナンMT チートス押し出し機?

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