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Extrusora de alimentos inflados con maíz

Palomitas de maíz dulces y saladas para un refrigerio sabroso. Es un refrigerio que consumimos durante las películas, las fiestas o, se podría decir, que comemos esto cuando tenemos hambre. Pero, ¿qué pasa con los bocadillos de maíz? La extrusora de alimentos de maíz inflado es una secadora, luego fríe todo tipo de granos. Para obtener más información, continúe leyendo sobre ese súper refrigerador que usamos para producir uno de los bocadillos más amados en todas partes. 

Las extrusoras de alimentos inflados con maíz funcionan con 18 KW de electricidad y hacen una cosa: cocinar la harina de maíz cruda mediante calor y presión, al igual que el producto de Jinan MT llamado precio de la máquina para hacer kurkure. Sin embargo, fue bastante bueno, ya que la textura cambió a algo así como una masa y no demasiado arenosa. Luego, tomas los rollos de masa y los colocas en la máquina manual que empujará la capa exterior hacia afuera a través de pequeños orificios llamados troquel. Esa masa se empuja hacia el troquel y emerge, inflada en un bocadillo hueco y crujiente típico. Esto es lo que hace que los bocadillos sean livianos y aireados.

El proceso de elaboración de bocadillos de maíz inflado con una extrusora.

¿Cómo se preparan los bocadillos de hojaldre de maíz? En términos más simples, la harina de maíz se combina con agua (y otras cosas como sal y azúcar o especias) para formar una masa. La masa se coloca en la tolva de la extrusora (una especie de embudo grande que contiene todos los ingredientes antes de pasar por esta máquina). 

La masa se introduce en el embudo y un tornillo giratorio la empuja a través de un orificio en la unidad, idéntico a máquina extrusora de aperitivos Suministrado por Jinan MT. La forma final plana y ovalada se logra con la presión del vapor desde la parte superior, que no solo empuja la masa hacia abajo, sino que también la hace pasar como si la empujaran sobre una cinta transportadora. Es esta combinación de calor y presión la que permite que nuestra masa se infle hasta convertirse en ese bocadillo inflado que tanto nos encanta. Las cuchillas están presentes en el extremo de esta máquina que se utiliza para dar forma a nuestros bocadillos inflados. Después de un tiempo, estos bocadillos se secarán y se convertirán en algo crujiente y sabroso. Los bordes raspadores son clave para lograr ese bocadillo súper crujiente.

¿Por qué elegir la extrusora de alimentos inflados de maíz Jinan MT?

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