Teksturali oqsil yoki vegetarian go'shtni qayta ishlash liniyasi fabrikamizning guruch tajribasiga ko'ra ishlab chiqariladigan va ishlab chiqilgan yangi turdagi shishiruvchi ishlov berish liniyasidir. Bu liniya asosiy material sifatida past haroratli soya uni qabul qiladi. Yakuniy mahsulotlar mushaklarga o'xshaydi va chaynash hissi bilan ajralib turadi. Ushbu turdagi oziq-ovqat guruchli ozuqaga ega va jambon, kam, tez ovqatlanish, tez salqin ovqat va boshqalar kabi ko'plab sohalarda keng qo'llanilishi mumkin.
Teksturali soya fasulyesi oqsili kam yog'li soya moddasi bo'lgan DE-yog'langan soya unidan tayyorlanadi. U chill, tacos, sabzavotli burger va sho'rvalarda juda yaxshi. Mushaklar tuzilishi bilan u yaxshi singdiruvchanlikka ega va xolesterinsiz himoya qila oladi. Uni yuqori haroratda turli xil ta'mlarda qaynatish yoki ovqat mahsulotlariga to'ldirish sifatida qo'shish mumkin.
Teksturalangan soya oqsillarini ishlab chiqaruvchi mashinaning texnik parametrlari:
model | O'rnatilgan quvvat (kVt) | Quvvat iste'moli (kVt) | Chiqish (kg/soat) | Hajmi (m) |
MT65 TVP ishlab chiqarish mashinasi | 85kw | 65kw | 150-200 kg / soat | 18x1.3x2.3m |
MT70 TVP ishlab chiqarish mashinasi | 120kw | 90kw | 200-300 kg / soat | 20x1.5x2.4m |
MT85 TVP ishlab chiqarish mashinasi | 195kw | 165kw | 600-800 kg / soat | 24x3.5x4.3m |
Teksturali soya proteini TVP ishlab chiqarish mashinasining namunali rasmlari:
Teksturali soya har narsadan ko'ra quritilgan sabzavotlarga o'xshash kichik bo'laklarda yoki mayda maydalangan shaklda keladi. Uning ta'mi yo'q, lekin siz uni suvsizlantirsangiz va o'zingizning lazzatlaringizni qo'shsangiz, u qiyma go'sht uchun ko'plab taomlarga ajoyib protein bilan to'ldirilgan qo'shimcha bo'ladi.