Dokulu Protein Yapma Makinesi Türkiye

Dokulu protein veya vejetaryen et işleme hattı, fabrikamızın pirinç deneyimine göre üretilen ve geliştirilen yeni bir tür şişirme işleme hattıdır. Bu hat, ana malzeme olarak düşük sıcaklıkta soya fasulyesi küspesini benimser. Nihai ürünler kasa benzer ve çiğneme hissi ile karakterize edilir. Bu tür yiyeceklerin pirinç besleyici özelliği vardır ve jambon, cam, fast food, hazır soğuk yiyecek vb. gibi birçok endüstriye yaygın olarak uygulanabilir.

Dokulu soya fasulyesi proteini, düşük yağlı soya malzemesi olan DE-yağlı soya unundan yapılır. Chill, tacos, sebzeli burger ve çorbalarda mükemmeldir. Kas yapısı sayesinde daha iyi emiciliğe sahiptir ve kolesterol olmadan savunma yapabilir. Yüksek ısıda kaynatılarak farklı tatlar elde edilebildiği gibi yemek ürünlerine de dolma olarak eklenebilir.

Dokulu soya fasulyesi proteinleri yapma makinesinin teknik parametreleri:

Dokulu soya fasulyesi proteini TVP yapma makinesinin örnek resimleri:

Dokulu soya fasulyesi, her şeyden çok kurutulmuş sebzelere benzeyen küçük parçalar halinde veya ince öğütülmüş formda gelir. Tatsızdır, ancak suyunu alıp kendi lezzetlerinizi eklediğinizde, birçok kıyma yemeğine protein açısından zengin bir katkı sağlar.