Mašina za kukuruzaše: slučajna izum koja je promenila doručak u Americi

Postojao je jedan čovek po imenu John Harvey Kellogg. Još u 1800-ima, bio je on lekar. Deo ljudi je počeo da razmatra važnost ishrane sređenih hrana kako bi ostali u dobroj formi u tom trenutku. U mišljenju Džona, jedna od ključnih stvari za dobro zdravlje bila je ravnoteža u prehrani. Njegov koncept je bio da napravi nešto što je ukusno i zdravo, i dostupno svima kojima treba jednostavna priprema hrane kod kuće. Ova energija ga je doveo do izumevanja mašine za kukurušne pahule koje su promenile doručak u Americi i učinile ga korisnijim za porodice umesto uzivanja zdrave večere pre nego što izađu iz vrata u jutru.

Rođenje izumevača kukuruznih pločica

Živeli su u Mikiganu—u mestu koje se zvalo sanatorijum, vodjen od strane Džona Harveja Kelogaa. To je bila čudna bolnica gde su ljudi dolazili ... da se ozdrave. Džon je zato morao da daje svojim pacijentima zdrav doručak koji bi takođe održavao energiju i entuzijazam tokom dana. On je isprobavao neke, a zatim je počeo da eksperimentira sa različitim vrstama žitarica, tražeći najbolju. Jednog dana, radio je u kuhinji i ostavio je neku varenu ječmu bez nadzora. Ta ječma je izsušena i stekla je flasasti tekstur. Bio je prigodno iznenađen kada je otkrio da se ovaj flasasti doručak može tostirati i uživati kao lagani i ukusni jelo za doručak.

Proizvodnja ovog dječjeg hrane bila je malo teška na početku. To je bio precizan i trudnozakonski proces. Džon je zamislio način da proizvede ovu dječju hranu brže i lakoćom. Da bi rešio ovaj problem, surađivao je sa svojim braćom, Vil Kij Kelogom. Tada je on zajedno sa partnerom naporno radio na izumcu mašine za kukući kukuruza kako bi mogli praviti kukuružne listiće učinkovitijim putem.

Mašina za kukuružne listiće je radila tako što se kukuruzna brašna uliva u veliku kutiju poput stvari poznate kao hopar. Nakon toga, mešaju vodu i šećer s kukuruznim brašnom kako bi se napravila slatka mješavina. Zatim se to raspršava na tavanj dok ne postane osmaženo. Kasnije su osmaženi tijestovi rezani u male listiće, pečeni dok ne postanu hruškavi i pakirani tako da ih ljudi mogu kupiti u trgovinama.

Uzlaz Kukuružnih Listića

Braci Kellogg su izvorno razvili kruške od kukuvara da ih jedu samo pacijenti u sanitariju. Međutim, brzo su shvatili da njihova mala izumiranja ima mnogo veći interes i izvan sanitarija. Ko ne bi htio da okusa te ukusne kruške od kukuvara.

Braci Kellogg su osnovali firmu koju su nazvali Battle Creek Toasted Corn Flake Company 1906. Godine. To je bilo neophodno potez za njih jer su imali ukusnu, kvalitetnu dorožu koju su mogli da prodaju svetu. Brzo su počeli da prodaju kruške od kukuvara trgovinama širom SAD-a - i to je bilo veliki uspeh kao doručak. Bilo je odmah popularno kod porodica, a ne preko dugo vreme kruške od kukuvara su postale redovna predmet na stolovima za doručak širom sveta.

Šta čini Corn Flakes jedinstvene tako da ih niko drugi ne može podjednaciti

Braci Kellogg su morali naći način da se natjere protiv drugih poznatih jela za doručak tog vremena, uključujući ovsa i krme od pšenice, kada su počeli da prodaju kukuruzaće. Međutim, kukuruzaće su zapravo bile tražnije od ostalih opcija. Veliki deo tog uspeha je došao od izvanredne marketinške kampanje koju su provedili braca Kellogg. Ulожili su mnogo napore u promovisanje svoje djeve kao dobre opcije za doručak, a ne samo zdrave već i one koje stvarno imaju dobar ukus. Njihove slogan-e poput 'Probudite se sa Kellogg-om' bile su nove, privlačne i namenjene da uzbuđuju ljude oko jedanja Kukuruzaća.

Zbog njihovog odličnog ukusa, kukuruzaće su pronašle olaku kod potrošača. Znate, kukuruzaće su bile hrušte i dobre, svi su ih jedali sa mlekom. Neki su čak voljeli dodati voće na vrh kako bi doručak bio još zanimljiviji. Kukuruzaće su postale jednako popularne na američkom stolu za doručak zbog svog ukusa i praktičnosti, a obitelji su bile žrtve da ih imaju svaki jutranji.