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kurkure making machine

まず、クルクレの原料がどのように加工されるかをお見せします。インターミックスは、トウモロコシ粉、米粉、そしてスパイス(特定の機械によって配合)で作られます。これらすべてが混ぜられ、ロール状に成形され、高温で焼き上げられます。もう一つの方法は、高温で調理することで、クルクレがおいしく仕上がります!焼き上げられた後、ストリップは一口サイズにカットされ、サクサクとした仕上げのために揚げられます。

 

フライヤー工場では、オープンフライヤーが温かい油でクルクレの小さな要素を揚げ、カリッとした食感と茶色(色)にします。しかし、フライヤープロセスが終わると、それらは大きな味付けドラムに入れられ、私たちみんなが愛するジューシーでスパイシーな味わいを与えられます。この味付けこそが魔法が起こる場所で、あの強烈なクルクレの味を作り出します。また、こちらもご確認いただけます。 ふわっとしたお菓子を作る機械 济南MTから。


クルクレ製造プロセス

私たちはみんなスナックが大好きですが、これらの魔法のような機械がどのようにして私たちの好きなスナックを作っているのかをあまり考えたことがありません。その中でも重要な機械の一つが、例えば「クルクレ製造機」です。 膨化スナック加工ライン ジナンMT社のものです。ここではすべてのクルクレスナックが混ぜられ、成形され、調理され、味付けされます!この機械にはさまざまな部品があり、それぞれの部品に最適なクルクレを作るための役割があります。

 

最初は混合部分です。ここで、すべての原材料が組み合わさり、トウモロコシ粉、米粉、スパイスがしっかりと混ざった生地になります。これは非常に重要で、材料が十分に混ざらない場合、味に影響を与えます。そこから、クリーム状の生地は成形されるために次へと進みます。


Why choose ジナンMT kurkure making machine?

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