Macchina per la produzione di proteine ​​strutturate Italia

La linea di lavorazione di proteine ​​testurizzate o carne vegetariana è un nuovo tipo di linea di lavorazione di gonfiaggio prodotta e sviluppata in base all'esperienza del riso della nostra fabbrica. Questa linea adotta farina di soia a bassa temperatura come materiale principale. I prodotti finali hanno aspetto muscolare e sono caratterizzati da senso di masticazione. Questo tipo di cibo ha la nutrizione del riso e può essere ampiamente applicato in molti settori, come prosciutto, carne, fast food, cibi freschi istantanei ecc.

Le proteine ​​testurizzate dei semi di soia sono ottenute da farina di soia degrassata, ovvero materiale di soia a basso contenuto di olio. È eccellente nei piatti freddi, nei tacos, negli hamburger vegetariani e nelle zuppe. Grazie alla struttura muscolare, ha una migliore capacità di assorbimento e può difendersi senza colesterolo. Può essere bollito ad alta temperatura con gusti diversi o aggiunto ai prodotti pasto come ripieno.

Parametri tecnici della macchina per la produzione di proteine ​​di soia testurizzate:

Immagini di esempio della macchina per la produzione di proteine ​​​​TVP strutturate di soia:

La soia testurizzata si presenta in piccoli pezzi che ricordano, beh, le verdure essiccate più di ogni altra cosa, o in una forma finemente macinata. È insapore, ma quando lo disidrati e aggiungi i tuoi aromi, costituisce un'ottima aggiunta ricca di proteine ​​a molti piatti a base di carne macinata.