Mesin Pembuat Protein Ber tekstur

Lini pengolahan protein ber tekstur atau daging vegetarian adalah jenis baru lini pengembangan yang diproduksi dan dikembangkan berdasarkan pengalaman pabrik kami dalam pengolahan beras. Lini ini menggunakan konsentrat protein kedelai suhu rendah sebagai bahan utama. Produk akhirnya terlihat seperti otot dan memiliki karakteristik rasa kunyah. Jenis makanan ini mengandung nutrisi beras dan dapat diterapkan secara luas ke dalam banyak industri, seperti ham, sosis, makanan cepat saji, makanan instan dingin dll.

Protein kacang kedelai bertekstur dibuat dari tepung kedelai DE-lemak, yang merupakan bahan kedelai rendah lemak. Protein ini sangat cocok untuk hidangan dingin, tacos, burger sayuran, dan sup. Dengan struktur serat seperti otot, ia memiliki daya serap yang lebih baik dan dapat dikonsumsi tanpa kolesterol. Bisa direbus pada suhu tinggi dengan berbagai rasa, atau ditambahkan ke dalam produk makanan sebagai pengisi.

Parameter teknis mesin pembuat protein kacang kedelai bertekstur:

Contoh gambar mesin pembuat protein kedelai bertekstur TVP:

Protein kedelai bertekstur hadir dalam bentuk kecil yang menyerupai sayuran kering lebih dari apa pun, atau dalam bentuk bubuk halus. Protein ini tidak berasa, tetapi ketika Anda menghidratkannya dan menambahkan rasa sendiri, itu menjadi tambahan protein yang sangat baik untuk banyak hidangan sebagai pengganti daging cincang.