Mesin Pembuat HMMA

Sistem total HMMA terdiri dari bagian-bagian berikut

Sistem pencampuran dan dosis bahan baku: termasuk dosis bahan baku, pencampuran, transportasi, dan pengolahan.

1) Sistem pemberian berat kehilangan: menyediakan pemberian yang akurat dan stabil untuk ekstruder.

2) Perangkat kondisi material: pra-pengolahan material yang dapat diisi dengan uap, cairan, bahan tambahan dll.

3) Sistem ekstrusi twin-screw: peralatan inti. Menurut formula material yang berbeda, dapat merealisasikan pengolahan material melalui kombinasi yang berbeda dari ulir blok/segmentasi.

4) Perangkat pembentukan kontrol suhu: pembentukan material yang dikontrol suhu oleh ekstruder, dan mengubah struktur serat HMMA melalui penyesuaian parameter proses.

Perangkat kontrol suhu presisi tinggi: menyediakan kondisi kontrol suhu presisi tinggi untuk ekstruder dan pembentuk.

5) Sistem pengisian uap-cair: menyediakan pasokan uap-cair yang presisi tinggi, stabil, dan andal untuk kondisioner dan bagian pemrosesan mesin utama

6) Peralatan bantu lainnya.

Bidang aplikasi HMMA

1) Pengolahan produk daging: sosis ham suhu tinggi, sosis ham suhu rendah dan enema, daging kaleng siap saji, bakso beraroma, patty daging beraroma, isi dumpling dengan pangsit, dan butiran daging rekonstitusi yang dibungkus dalam saus daging,

2) Makanan ringan: daging kering, irisan daging, serat daging, dll.

3) Katering: katering makan di tempat, bahan katering, bahan barbekyu,

4) Vegetarian: orang-orang agama dan sehat, biara, restoran vegetarian.

Fitur produk HMMA

1) Perasaan serat dan rasa kunyah yang kuat

2) Pembekuan cepat berulang dan pencairan tanpa kehilangan air

3) Tahan terhadap memasak, suhu tinggi, dan tekanan tinggi

4) Mudah dan praktis digunakan

Karena produk yang dihasilkan dengan metode kelembapan tinggi lebih mirip daging dan mudah digunakan, mereka adalah arah pengembangan masa depan dan kekuatan utama dari protein jaringan, dan secara bertahap akan menggantikan protein jaringan kering.