A szövetesített fehérje vagy vegetáriánus hús feldolgozó sorozat egy új fajta növekedési feldolgozási sorozat, amelyet a gyár rizs tapasztalatain alapulóan termeltünk és fejlesztettünk ki. A sorozat fő anyagaként alacsony hőmérsékletű sójababotát használja. A végső termékek izomra hasonlítanak és jellemzően csiszterészettel rendelkeznek. Ez a típusú élelmiszer rizs tápanyagokkal rendelkezik és széles körben alkalmazható sok iparágban, például sonka, cam, gyorsétel, azonnali hűtött étel stb.
A szövetes szójabab proteint a DE-olajtalanított szójababból készítenek, amely alacsony olajtartalmú anyag. Kiváló hűtött ételekben, tacoban, zöldséges burgerekben és levesekben. Izom szerkezetével jobb felszívó képességgel rendelkezik, és cholesterolmentesen védelmezhető. Magas hőmérsékleten forralható különböző ízekkel, vagy felhasználható ételtermékekbe töltényként.
Szövetes szójabab proteinkészítő gép műszaki paraméterei:
Modell | Telepített teljesítmény (kW) | Energiafogyasztás (kw) | Kimenet (kg/óra) | Méret (m) |
MT65 TVP készítő gép | 85KW | 65KW | 150-200 kg/óra | 18x1.3x2.3m |
MT70 TVP készítő gép | 120KW | 90 kW | 200-300 kg/óra | 20x1.5x2.4m |
MT85 TVP gyártó gép | 195KW | 165KW | 600-800 kg/óra | 24x3.5x4.3m |
Minta képek szövettányér-továbbító (TVP) gyártó gépről:
A szövettányérgyümölcs kis darabokban jelenik meg, amelyek inkább szárított zöldségekra emlékeztetnek, vagy finoman malacskálva alakulnak. Izzadságtalan, de ha kiizsítsz és saját ízléseddel töltesz fel, akkor egy kiváló fehérje-tartalmú hozzátétel lehet sok ételethez a marha porra.