Μηχανή κατασκευής τροφίμων με υφαλωτό πρωτεΐνο

Η γραμμή επεξεργασίας πρωτεϊνών με δομή ή κρεάτινου υποδοχής είναι μια νέα γραμμή φυσικής επεξεργασίας που παράγεται και αναπτύσσεται βάσει της εμπειρίας μας στο ρύζι. Αυτή η γραμμή χρησιμοποιεί ως κύριο υλικό χαμηλής θερμοκρασίας σόγια. Τα τελικά προϊόντα μοιάζουν με μυϊκό ιστό και χαρακτηρίζονται από αίσθηση μαστιγμού. Αυτό το τρόφιμο έχει τροφιμιακή αξία όπως το ρύζι και μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως σε πολλές βιομηχανίες, όπως ψωμί, καμάκι, γρήγορο φαγητό, άμεσα ψυχρά φαγητά κλπ.

Οι πρωτεΐνες με δομή σόγιας φτιάχνονται από σόγια χωρίς λίπος, το οποίο είναι υλικό με χαμηλά λίπη. Είναι εξαιρετικές σε ψύχριμα, tacos, φακές χωρίς κρέας και σούπες. Με δομή μυϊκού ιστού, έχει καλύτερη απορρόφηση και μπορεί να προστεθεί χωρίς χοληστερόλη. Μπορεί να βραστεί σε υψηλές θερμοκρασίες με διαφορετικούς γεύσεις ή να προστεθεί σε τροφιμιακά προϊόντα ως γεμιστή.

Τεχνικοί παράμετροι της μηχανής για την κατασκευή πρωτεϊνών με δομή σόγιας:

Δείγματα φωτογραφιών της μηχανής για την παραγωγή δομημένου σόγιαν πρωτεΐνης TVP:

Η δομημένη πρωτεΐνη σόγιανς έρχεται σε μικρά κομμάτια που υποδηλώνουν, καλά, ξηρά λαχανικά περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, ή σε μια λεπτά μυαλωμένη μορφή. Δεν έχει γεύση, αλλά όταν το ανυδρώσετε και προσθέσετε τις δικές σας γεύσεις, κάνει μια εξαιρετική πρωτεϊνούχο προσθήκη σε πολλά πιάτα για κρεατοειδές.