Texturierte Eiweiß Herstellmaschine

Die texturierte Eiweiß- oder vegetarische Fleischverarbeitungsanlage ist eine neue Art von Aufblasverarbeitungsanlage, die auf der Basis der Reiserfahrung unserer Fabrik entwickelt wurde. Diese Anlage verwendet Sojamehl bei niedriger Temperatur als Hauptmaterial. Die endgültigen Produkte sehen aus wie Muskelgewebe und zeichnen sich durch Kauempfinden aus. Diese Art von Nahrung enthält reiche Nährstoffe und kann in viele Industrien eingesetzt werden, wie beispielsweise Schinken, Fischkonserven, Fast Food, Instant-Kühl-Nahrung usw.

Texturiertes Sojabohnenprotein wird aus DE-entfetteter Sojamehl hergestellt, einem niederfettigen Sojamaterial. Es ist hervorragend für Chili, Tacos, Veggie-Burger und Suppen geeignet. Mit einer muskelartigen Struktur hat es eine bessere Aufnahmefähigkeit und kann cholesterolfrei verzehrt werden. Es kann bei hoher Temperatur gekocht werden, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, oder als Füllung in Mahlzeitenprodukte integriert werden.

Technische Parameter der Maschine zur Herstellung von texturierten Sojabohnenproteinen:

Beispielbilder der TVP-Herstellungsanlage für texturiertes Sojaprotein:

Texturiertes Soja kommt in kleinen Brocken, die eher an getrocknete Gemüse erinnern, oder in fein gemahlener Form. Es ist geschmacksneutral, aber wenn Sie es einweichen und Ihre eigenen Aromen hinzufügen, wird es eine wunderbare, proteinreiche Ergänzung vieler Gerichte für gehacktes Fleisch.