افتح أسرار خط إنتاج الكورن فليكس: دليل شامل

هل تحب رقائق الذرة؟ حزمها كذلك، لأنها خيار فطور مقرمش ولذيذ. هل تسأل نفسك كيف يتم صنع رقائق الذرة؟ يبدو الأمر وكأنه جديد بالنسبة لك إذا كان كذلك، حسنًا، فأنت على وشك الحصول على مفاجأة سارة. شركة جينان إم تي، مصنع الحبوب المفضل لديك للفطور، يريد أن تعرف كل شيء حول عملية تصنيع رقائق الذرة المثيرة والمحفزة. استعد لأنك على وشك تعلم كل التفاصيل الدقيقة حول كيفية صنع هذا المنتج الرائع. ماكينة رقائق الذرة ماذا يعني رقائق الذرة؟

رقائق الذرة - حبوب الإفطار من الذرة. يمنحهم القوام الخفيف والمقرمش مثالية كحبوب إفطار.

هذه هي التعليمات العامة لمعالجة الذرة إلى قطع الذرة. الخطوة 1: يتم تنظيف الذرة والحصول على درجاتها لإزالة أي أوساخ أو قطع صغيرة أخرى. وما لا نهتم به حوله — هو بالضبط ما يدفعنا لإنشاء حبوب الإفطار الخاصة بنا — لأن هذا التعامل أساسي للحصول على أنواع عالية الجودة من الذرة. بعد ذلك، تُغلى الذرة في خليط من الماء والسكر والملح أثناء عملية التنظيف. هذه جينان MT آلة تصنيع شرائح الذرة هي الأساس حيث يتم معالجة الذرة بحيث يمكن تقطيعها بسهولة. بعد أن تصبح الذرة جاهزة، يتم تسوية وتدحرج إلى قطرات مائلة ومقرمشة. وأخيرًا، يتم خبزها دافئًا في فرن حتى تصبح بنية ومقرمشة جدًا. كيف تُصنع شرائح الذرة؟ إذن، إليك الخطوات الأخرى التي تشمل إعداد صنع رقائق الذرة.

الخطوة الأولى: التنظيف - الخطوة الأساسية هي تنظيف كل قطعة ذرة. مما يعني إزالة جميع الأجزاء التي لا نحتاجها (التوزيع أو القشرة الخارجية، والجرثومة أو الجزء الذي يمكن أن ينمو إلى نبات ذرة غير مستخدم). هذه العملية تترك لنا أفضل أجزاء الذرة.

التنسيق - بشكل أكثر تحديدًا، نحن نطبخ الذرة.

في هذا التنسيق، نسكب الماء، السكر، والملح في الذرة.

عن طريق طهيها، تصبح الذرة لينة مما يجعل من السهل لاحقًا تحويلها إلى رقائق. إنها مشابهة تمامًا لسلق المعكرونة - نريد أن تكون مطهية جيدًا "أل دينتي"، مما يعني أننا نطبخها حتى تصل إلى مرحلة مثالية بحيث تظل لذيذة حتى أثناء تناولها. صنع الرقائق - بعد الطهي، يتم إرسال الذرة إلى آلة القطع. باستخدام الضغط لضغط وتصحيح الذرة إلى قطع رقيقة هو بالضبط كيف تعمل هذه الآلة الذكية من جينان MT آلة صنع شرائح الذرة يعمل. قد يكون هذا أسلوبًا سريعًا للغاية للقيام بذلك والحصول على فطورنا في الشكل المطلوب.

تحتاج درجة الحرارة والوقت في الفرن أن تكون منطقية.

نحتاج إلى مراقبتهم بعناية ليكونوا ناضجين، صلابين ومحمصين ولكن ليس محروقين. إن عملية التحميص هذه هي التي تعطي النكهة الرائعة المرتبطة بالشبس الذرة. التجفيف والضغط- بعد القلي، يجب تبريد شبس الذرة لضمان انفصال حاسم عن التسخين داخل طاحونة الطحن. ثم يتم وضعهم في علب بشكل دقيق بعد أن يبردوا. يتم ترتيب مكدسات العلب بحيث تكون جاهزة للشحن إلى محلات البقالة. وبالتالي، عندما تذهب بسيارتك وتتجه إلى المتجر، سترى الشبس على الرف.