TVP ko‘p vegetariy tayyorlarda go'sht o'rniga ishlatiladi. Uning xususiy qo'shma va yumshaq smakasi sauslar, sabziyot asosidagi chili kombinatsiyalari va vegetariy burgirlar uchun yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Shu bilan birga, u go'sht taomlarini kengaytirish va qo'shimcha belqat qo'shish uchun ham ishlatiladi.
HMMA, ya'ni baland moy mohiyati bo‘yicha etinga o‘xshash narsalar, et texturallashtirilgan sabziyaviy proteinidan iborat etga alternativ mahsulotdir, bu esa etdan butunlay rohiyet bo‘lmagan alternativ mahsulotlar, etning strukturasini va olisiga mos keladi.
Oxirgi yillarda, ushbu HMMA mahsulotlari tez rivojlanish bilan koʻp ishlatiladi. Masalan, burgery, sosisalar, tovuq go'shti qismi, kotletlar, yuqorik go'shti va boshqalar.
MT mashinasi HMMA ishlab chiqarishida bizning maxsus ikki viti ekstruziya mashinasi bilan bir necha yildir ishlaydi. Ushbu rivojlanish bozordagi keng tarqalgan.
UZ
EN
AR
BG
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
ID
SR
SQ
HU
TH
TR
FA
HY
LA
KK
KY
