Sa dini për HMMA?

TVP, është një zëvendësues i mishit në shumë produkte vegjetariane. Struktura e tij unike dhe aroma e butë e bëjnë atë një shtesë të shkëlqyeshme për salcat, përzierjet e djegësve me bazë bimore dhe hamburgerët me perime. Përdoret gjithashtu për të grumbulluar enët me mish dhe për të shtuar proteina shtesë.

HMMA, i njohur si analoge të mishit me lagështi të lartë., është një lloj zëvendësuesi i mishit nga proteina bimore e teksturizuar nga mishi, e cila është produkte zëvendësuese plotësisht pa mish që përsërisin strukturën dhe ndjesinë e gojës së mishit.

Vitet e fundit, këto produkte HMMA janë përdorur gjerësisht me rritje të shpejtë. Të tilla si burger, salsiçe, copa pule, qofte, mish të grirë etj.

Makineritë MT janë zhvilluar në këtë prodhim HMMA për shumë vite me makinerinë tonë speciale të nxjerrjes me dy vida. Tregu është popullor.