Kjo linja e prodhimit të patate të skuqura duke përfshirë përzierjen, ekstrudimin dhe zgjerimin, sistemin e formimit në një, nuk ka nevojë për bojler dhe procesi i prodhimit është i thjeshtuar, efikas, miqësor ndaj mjedisit dhe me karbon të ulët.
Më pas formon një lloj ushqimi për kohën e lirë pas ekstrudimit, shuarjes, formimit, tharjes ose skuqjes dhe aromatizimit. Forma mund të ndryshohet duke ndryshuar kallëpin e makinës formuese dhe makinës prerëse, të tilla si shirita, çarçafë katrorë të valëzuar, fletë diamanti, jastëkë dhe trekëndësha. Patate të skuqura nga orizi, patate të skuqura sallatë dhe patatinat Bugles janë të gjitha të ndryshme dhe shija është e freskët dhe jo e yndyrshme.
Karakteristikat e makinës së prodhimit të bugrave:
1) I pajisur me ekstruder me dy vida, ushqimi mund të ekstrudohet me presion më të lartë duke prodhuar kështu ushqim me cilësi të lartë.
2) Tharësi me shumë shtresa mund të kursejë shumë hapësirë në fabrikë me efikasitet të lartë.
3) Fituesi i vazhdueshëm do të skuqë ushqimin duke e bërë atë shumë krokant.
Parametrat teknikë të makinës së prodhimit të bugrave:
Model | Fuqia e instaluar | Konsumi i energjisë | Kapaciteti | Dimenzioni (mm) |
Makinë për prodhimin e bugrave MT65 | 142KW | 100KW | 120-150 kg/HR | 22000x1200x2200mm |
Makinë për prodhimin e bugrave MT70 | 185KW | 130KW | 200-250 kg/HR | 24000x1500x2400mm |
Makinë për prodhimin e bugrave MT85 | 240KW | 180KW | 300-500 kg/HR | 26000x1500x2300mm |
Makinë për prodhimin e bugrave MT75 | 245KW | 185KW | 400-500 kg/HR | 26000x1500x2800mm |
Makinë për prodhimin e bugrave MT95 | 370KW | 280KW | 800-1000 kg/HR | 30000x1500x2800mm |
Shembuj të fotografive të makinës së prodhimit të ushqimeve me bugles:
Sala, bugles, patate të skuqura misri janë lloj ushqimesh të bëra nga pluhuri i misrit, pas ekstrudimit, prerjes dhe skuqjes. Materialet kryesore janë pluhuri i misrit, uji, vaji dhe kripa. Pas skuqjes dhe aromatizimit, mund të marrim trekëndësha krokantë ose patatina të formave të tjera. Me ndryshimin e kallëpeve ose makinerive të makinës ekstruduese, së bashku me makinën prerëse, mund të prodhohen shumë forma të ndryshme të bugrave. Të tilla si shkopinj, patate të skuqura me fletë katrore, patate të skuqura diamanti, patate të skuqura me onde, forma jastëku dhe pulpa etj.