Havia um homem chamado John Harvey Kellogg. De volta à década de 1800, era um Dr. Uma parte das pessoas estava começando a considerar a importância de comer alimentos saudáveis para permanecer em grande bem-estar neste momento. Na opinião de John, uma das principais chaves vitais para uma ótima saúde era uma dieta bem balanceada. Seu conceito era formar algo que fosse delicioso e saudável, e acessível a todos que precisassem de uma nutrição de planejamento simples em casa. Essa energia o levou a fazer a máquina de flocos de milho que mudou o café da manhã na América e o tornou mais útil para as famílias do que se divertir com uma festa saudável em algum momento recentemente saindo pela porta da manhã.
Nascimento do fabricante de flocos de milho
Eles moravam em Michigan — em um lugar chamado sanatório administrado por John Harvey Kellogg. Era um hospital peculiar onde as pessoas vinham para... melhorar. John, portanto, precisava dar aos seus pacientes um café da manhã saudável que também mantivesse a energia e o entusiasmo ao longo do dia. Ele cultivou alguns e então começou a brincar com diferentes tipos de grãos, buscando o melhor. Um dia, ele estava trabalhando na cozinha e deixou um pouco de trigo cozido sem supervisão. Esse trigo secou e adquiriu uma textura escamosa. Ele ficou agradavelmente surpreso ao descobrir que esse cereal escamoso poderia ser torrado e apreciado como um alimento leve e saboroso para o café da manhã.
Fazer esse cereal foi meio difícil no começo. Esse era um processo meticuloso e trabalhoso. John imaginou uma maneira de produzir esse cereal de forma mais rápida e fácil. Para resolver esse problema, ele fez uma parceria com seu irmão, Will Keith Kellogg. Então, ele e seu parceiro trabalharam rigorosamente para inventar a máquina de flocos de milho para que pudessem fazer flocos de milho de forma eficaz.
A máquina de flocos de milho operava despejando farinha de milho em uma grande lixeira parecida com uma coisa conhecida como funil. Depois disso, eles combinavam água e açúcar com farinha de milho para fazer uma mistura doce. Em seguida, era espalhada na frigideira até ficar cozida. Mais tarde, a massa cozida era cortada em pequenos flocos, torrada até ficar crocante e embalada para que as pessoas pudessem comprá-la nas lojas.
A ascensão dos flocos de milho
Os irmãos Kellogg desenvolveram originalmente flocos de milho para serem comidos somente pelos pacientes do sanatório. No entanto, eles rapidamente perceberam que sua pequena invenção tinha muito mais interesse fora do sanatório também. Quem não gostaria de experimentar um pouco daqueles deliciosos flocos de milho?
Os irmãos Kellogg fundaram uma empresa que chamaram de Battle Creek Toasted Corn Flake Company em 1906. Foi uma mudança necessária para eles porque tinham cereais deliciosos e de qualidade para servir ao mundo. Logo, eles estavam vendendo flocos de milho para lojas em todos os EUA — e foi um grande sucesso como alimento de café da manhã. Foi um sucesso instantâneo entre as famílias e, em pouco tempo, os flocos de milho se tornaram uma presença regular nas mesas de café da manhã em todos os lugares.
O que fez com que os Corn Flakes não pudessem ser comparados a nenhum outro
Os irmãos Kellogg tiveram que encontrar uma maneira de competir com outros itens de café da manhã bem conhecidos da época, incluindo aveia e creme de trigo, quando começaram a vender flocos de milho. Mas os flocos de milho eram, na verdade, mais procurados do que as outras opções. E uma grande parte desse sucesso veio da brilhante campanha de marketing que os irmãos Kellogg executaram. Eles se esforçaram muito para comercializar seu cereal como um bom café da manhã, e um que não era apenas saudável, mas que realmente tinha um gosto bom. Seus slogans como "Acorde com Kellogg's" eram novos e cativantes, com o objetivo de excitar as pessoas a comerem flocos de milho.
Devido ao seu ótimo sabor, os flocos de milho encontraram o favor dos consumidores. Você sabe que os flocos de milho eram crocantes e bons, todo mundo os comia com leite. Alguns até gostavam de adicionar frutas por cima para dar ao café da manhã um toque extra de entusiasmo. Os flocos de milho se tornaram tão populares na mesa de café da manhã americana graças ao seu sabor e conveniência, e as famílias estavam ansiosas para comê-los todas as manhãs.
