Кіріспе:
Қызықты және қуаттандыратын бірнеше деректерді бөлісу Джинан МТ-ның барлық деректеріне инновациялы қос бұранданы шығару дерлік Сіз дәнді дақылдар мен балалар тағамының, сондай-ақ басқа да көптеген сүйікті тағамдарыңыздың - неге дұрыс қытырлақ немесе тегіс болуы туралы ойланып көрдіңіз бе? Twin Screw Expulsion тағамдық заттардың кең ассортименті үшін тамаша бетті қамтамасыз етеді. Бұл мазмұнда біз қос бұранданы шығару қалай жұмыс істейтінін, оның біздің тамақтануымыз үшін маңыздылығын және біз бағалайтын тағамдарымызды қалай жақсырақ өзгертетінін көреміз.
Тамақ өнімдерін өңдеудегі негізгі технология:
Азық-түлікті жасаудағы негізгі жетістіктердің бірі - қос бұранданы алып тастау. Ол тамақ бизнесіне кәдімгі пісіру пішіндерімен аяқталмайтын ерекше пішіндер мен беттердің бірін жасауға мүмкіндік береді. Қос бұрандалы лақтыруды пайдалану арқылы тағам бір уақытта пісіріледі және қалыпталады, бұл қаншалықты керемет? Бұл машинаның жұмыс істеу жылдамдығын және оның сыйымдылығының температурасын дәл бақылай отырып, жасаушылар жүздеген тағамдық заттардың кең спектрін және сөзсіз беттерді жеткізе алады. Осылайша, мұндай инновация креативті және біз сөреде көретін бірқатар оғаш нәрселер үшін сахнаны ашады.
Қос бұрандалы экструзия тағамды қалыптастыруда қандай рөл атқарады:
Қос бұрандалы экструзия – тағамды экструдер бойымен жеткізу үшін екі бұранданы қамтамасыз ететін ерекше машина. Олар қарама-қарсы айналады және тағамды келісім-шарттық бос орынға шығарады. Процедура тағамның бетін және сыртқы түрін өзгертеді, сондықтан оны тануға болмайды, өйткені ол бастау керек еді. Таңертеңгілік асты біз бәріміз сүйіспеншілікпен танитын, екі бұранданы алып тастау арқылы жеткізетін таңғы ас алыңыз. Бұл даму стратегияның икемділігі анық, үй жануарларына арналған тағамды, макарон өнімдерін және жаңа туған нәрестелерге арналған тағамды санайтын қоректік заттардың кеңеюін шешеді.
Қос бұрандалы экструзия және тағамды текстуризациялау ғылымы:
Бірақ, Брайан айтқандай, қос бұранданы алып тастау тамақ пісіріп жатқандай емес, тамақты жеген кезде қандай сезімде болатынын көрсету үшін. Компаниялар машинаның жұмыс істеу жылдамдығын және оның жұмыс істейтін температурасын өзгерту арқылы тағамның әртүрлі беттерін жасай алады. Олар жаңа күрішті сықырлатып, жарқыратып, шырылдатып жібере алады немесе тамақтан төмен сырғып кететін бай, тегіс балалар тағамын жеткізе алады. Мұның бәрі шамамен жаңарту мен беттің арасындағы дұрыс өзгеріс. Сатып алушылар тағамның көзге және дәм сезіміне, сондай-ақ ауызды сезінуіне және әдетте қос бұранданы алып тастау өндіруші мен сатып алушыға ерекше нәрселер жасай алатын жерді талап етеді.
Қос бұрандалы экструзияны пайдаланатын тағамға тағамның әсері:
Қос бұранданы алып тастаудың тағамымызға әсері өте маңызды және пайдалы болуы мүмкін. Бұл тағам өндірушілердің тағамның ішіндегі барлық ерекше қоспаны қамтамасыз ете отырып, беттер мен пішіндерді қайтара алатынын білдіреді. Оқиға үшін, таңғы асты дайындау үшін эжекцияның ішінде дайын болыңыз, астықтың ішінде қалған тағам жоғалмайды. Осылайша біздің денемізді қосымша қамтамасыз ететін дәмді және ең жақсы дәнді дақылдарды жейміз. Қос бұрандалы лақтыру басқа да қоректік заттарға да көңіл бөледі, сондықтан ол дұрыс тамақтануды қалайтын адамдар үшін ерекше. Ол микротолқынды пеш пен тоңазытқыштағы орынды қысқартады, осылайша біз тағамды таң қалдыратын етіп өңдейміз: дәрумендерден кем емес, ол қуат беретін және ғажайып үй тағамдарын қол жетімді ету жолын бағыттады, осылайша ол құлақты тыныштандыратын дыбыстармен тарелкаңызға көзді ұнатады. ешкімге шыдамсыз.
