Երկու հարդ մարդ էր՝ Ջոն Հարվի Կելոգը: Դասական 1800-ականներին, այն բժիշխ էր: Ամենայն մարդիկ սկսեցին մտածել առողջապահարների կարևորության մասին՝ պահանջվող առողջություն պահպանելու համար։ Ջոնի տեսանկյունով, առողջության մեծ մասը կազմում էր հավասարակշռված կերակրությունը։ Նրա գաղափարն էր ստեղծել ինչ-որ բան, որը հաճախակի և առողջապահարային է, և հասանելի է բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են հարմար պատրաստել տան տունում։ Այս անհանգստությունը նա բերեց կորնֆլեյկների մաքինայի ստեղծմանը, որը փոխեց ամերիկյան առավոտային արավոտները և դարձրեց ավելի հարմար հայաստանի ընտանիքներին՝ ունենալու առողջապահարային հանդիս առավոտյան դուրս գալուց առաջ։
Կորնֆլեյկների մաքինայի ծնունդը
Նրանք живи Միչիգանում—վայելուկատում, որը կոչվում էր «սանատարիում» և ղեկավարվում էր Ջոն Հարվեյ Կելլուց կողմից։ Սա կար հատուկ հիվանդանոց, որտեղ մարդիկ գալիս էին՝ … լավացնելու համար։ Այդ պատճառով Ջոնին պետք էր տալ իր հիվանդներին արագ առավոտյան խորացում, որը նաև կարողանար ապահովել նրանց էներգիան և գործնականությունը օրի ընթացքում։ Նա մշակեց մի քանիսը, ապա սկսեց փորձել տարբեր հացատեսների տեսակները՝ որոշելու համար ամենալավը։ Մի օր, նա աշխատում էր խոհանոցում և թողնեց որոշ կորցրացած ցիթելը անտեսությամբ։ Այդ ցիթելը անջատվեց և ստացավ փակասական տեքստուրա։ Նա հաճախորդաբար հանգամանք ստացավ, որ այդ փակասական հացատեսը կարող էր դուրս գալ և հանդիսանալ լեզվավոր և համոզված առավոտյան խորացում։
Այս խանութի ստեղծումը սկզբում դժվար էր։ Սա կրճատ և շատ աշխատանք պահող գործընթաց էր։ Ջոնը մտածել է ավելի արագ և հեշտ եղանակով ստեղծել այս խանութը։ Դրա լուծման համար այն համագործակցություն էր հաստատել իր եղբայրի հետ՝ Վիլ Քիթ Կելոգգի հետ։ Այն այս ժամանակ իր գործընթացում ավելի խոշոր աշխատել է, որպեսզի ստեղծեն կորնֆլեյք մաքինը՝ այնպես որ կարողանան ստեղծել կորնֆլեյք-ները ավելի արդյունավետ եղանակով։
Կորնֆլեյք մաքինը աշխատում էր՝ կորնմիլն արձակելով մեծ արկունակի նման բանականում, որը կոչվում է հոպպեր։ Այնուհետև նրանք միացնում են ջուր և սառույց կորնմիլի հետ՝ սառույցավոր խառատ ստանալու համար։ Դրանից հետո, դա տարալու էին վառունկի վրա, մինչև դա սեղվեր։ Հետո սեղված խառատը կտրվում էր փոքր փլեյք-ների, դրանցից հետո դա դարձնում էին խոշոր և փաթեթավորում էին, որպեսզի մարդիկ կարողանան գնել դրանք магазинներում։
Կորնֆլեյք-ների բարձրացումը
Քելոգ հայրենքը սկզբում ձեռնարկեցին الذُرَة փլեյկսը միայն սանատորիում գտնվող հասարակության համար: Սակայն, շուտ դրանք հասկացան, որ իրենց փոքր գաղափարը նաև սանատորիումից դուրս է առաջացել: Կարող է ո՞վ չի ցանկանա պարունակել այդ համեղ الذُرَة փլեյկսին:
Քելոգ հայրենքը 1906-ին հիմնադրեց ընկերություն, որը նրանք կոչեցին «Բատթլ Կրիկ Տոսթեդ الذُرَة Փլեյկս Կոմպանի»: Դա դրանց համար անհրաժեշտ քայլ էր, քանի որ նրանք ունեին համեղ և որակի խմիրական սերվիրել աշխարհին: もなく, նրանք վաճառում էին الذُرَة փլեյկս ամերիկյան մաğազիններին—և դա մեծ հաջողություն էր որպես առավոտյան ախպեր: Դա հանգեցավ ընտրանկին ընտրությամբ, և շուտ الذُرَة փլեյկսը դարձավ ամենական առավոտյան սեղանների սովորական տարր:
Ինչ է անրանց չի կարող համապատասխանել Corn Flakes-ին
Կելոգ հայրենիքները պետք է էին գտնել ճանապարհ մրցակցել այլ հայտնի առավոտյան արդյունավետականներին, ինչպես օթագույն և կրեմ ոֆ վիլետ, երբ սկսեցին վաճառել խորակագույն փլեյկսեր։ Բայց խորակագույն փլեյկսերը իրականում մաքուր էին ավելի պահանջվող, քան այլ ընտրացույցները։ Եվ մեծ մասը այդ հաջողության պատճառն էր բրիլյանտ մարքեթինգի համաձայնակցությունը, որը Կելոգ հայրենիքները իրականացրեցին։ Նրանք շատ ուժ դնեցին իրենց ցիրակի մարքեթինգին՝ որպես լավ առավոտյան արդյունավետական, որը ոչ միայն ավելի здоровական էր, այլև որը իրականում լավ համ ուներ։ Իրենց սլոգանները, ինչպես «Արդարեք Կելոգ-ի հետ», նոր էին և ձգվող, նպատակահարված արդարացնելու մարդկանց՝ ուտելու խորակագույն փլեյկսեր։
Անգամ դրա լավ համից պատճանով, խորակագույն փլեյկսերը հասան համարվելու համար հաճախորդներին։ Դու գիտես, խորակագույն փլեյկսերը կրակնում էին և լավ էին, բոլորը ունեին դրանք մոլորակով։ Որոշ անգամ սիրելի էին ավելացնել մի փրություն վերևում՝ առավոտյանին տալու համար այն ավելի պիզազ։ Խորակագույն փլեյկսերը դառնացին նույնպես ամերիկյան առավոտյանի սեղանում այնքան հասանելի, ինչպես դրա համ և հարմարությունը, և ընտանիքները հարուստ էին ունենալ դրանք յուրաքանչյուր առավոտյան։