पोषण हमारे दैनिक जीवन का अद्भुत हिस्सा है। पोषण हमारे जीवन और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। कुछ खाने बिना एक दिन बिताने की कल्पना करने का प्रयास करें! हमारे शरीरों के काम करने में बड़ी मुश्किल होगी। हर दिन नए पैदा हुए बच्चों को खाना चाहिए, बढ़ती आबादी को अधिक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है। इसका मतलब है कि हमें सुस्तिर पोषण उत्पादन प्रणालियों को बेहतर बनाना चाहिए; ऐसे प्रणालियां जहां कम संसाधनों का उपयोग करके अधिक उत्पादन किया जा सके और जमीन के लिए फायदेमंद हो। इस क्षेत्र में अद्भुत काम करने वाली एक कंपनी Jinan MT है और वे हमारे खाद्य प्रसंस्करण को बदलने में मदद कर रहे हैं एक विशेष प्रकार की मशीन जिसे 'ट्विन स्क्रू एक्सट्रुडर' कहा जाता है।
भूख के लिए समाधान ढूंढना
भूख एक महत्वपूर्ण दूरदराज की समस्या है, जो पृथ्वी पर अटल और अनिवार्य है। विकासशील देशों में, बहुत से लोगों के पास पर्याप्त भोजन खाने के लिए नहीं है। ऐसे स्थानों पर भोजन अक्सर एक दुर्लभ चीज होती है। जिनान MT का प्रसिद्ध ट्विन स्क्रू एक्सट्रुडर भोजन के लिए जल और महत्वपूर्ण बचाने वाला एक चतुर निर्माता है। इस चतुर उन्नयन का उपयोग करके, हम तेजी से और लाभदायक तरीके से अधिक भोजन बना सकते हैं। जिससे हमारे ग्रह की संसाधनों पर कम प्रभाव पड़े, अधिक लोगों को भोजन देने के लिए तैयार हैं। हम विकास की दक्षता को बढ़ाकर एक ऐसे विश्व का निर्माण करने जा रहे हैं, जहाँ किसी को भूखा न रहना पड़े।
ट्विन स्क्रू एक्सट्रुशन का कार्य सिद्धांत
तो उस समय, यह ट्विन स्क्रू एक्सट्रशन जिसके बारे में आपकी बातचीत है, वह क्या है? यह अलग-अलग खाद्य पदार्थों को मिलाने और मिश्रित करने के लिए एक हैंडल हो सकता है। जबकि यह विधि खाद्य उद्योग में बहुत सालों से इस्तेमाल की जा रही है, विकास में प्रगति ने इस प्रक्रिया के माध्यम से अधिक विविधता वाले भोजनों के विकास को सक्षम बनाया है। न केवल जिनान MT ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर के अनुप्रयोग की सीमा अधिक चौड़ी हो गई है, बल्कि इससे बनाए जा सकने वाले उत्पादों के प्रकार भी। यह स्वादिष्ट स्नैक्स, ब्रेकफास्ट सिरियल, या फिर उदाहरण के लिए पेट फूड के डिजाइन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जो बिक्री के लिए कंपनी के लिए एक मौलिक लचीलापन है ताकि वह सभी प्रकार की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
खाद्य प्रसंस्करण में सुधार
पारंपरिक पकाने की विधियां मूल रूप से भोजन को तैयार करने पर केंद्रित होती हैं और इनमें पकाना, चुर्ण करना या तैयार करना शामिल है। यह हालांकि ये विधियां कुशल हैं और बहुत समय से उपयोग में हैं, वे सबसे पहले तेज और फायदेमंद भोजन-उत्पादन विधियां नहीं हो सकतीं। निरंतर काम जिनान MT के ट्विन स्क्रू एक्सट्रुडर को अधिक सही बनाता है, जो समय और महत्वपूर्ण बचाता है। यह, बदले में, इसे बताता है कि भोजन को तेजी से पहुंचाया जा सकता है, जबकि यह उत्पादकों को अंतिम उत्पाद की स्वाद और सतह के बारे में अधिक नियंत्रण देता है। यह भोजन को आकार देता है और पूर्णता से पकाता है, ताकि यह स्वादिष्ट हो।
स्वस्थ भोजन बनाना
हम जिस खाद्य पदार्थ का उपयोग करते हैं, वह हमारे समृद्धि और स्वास्थ्य के लिए मूलभूत भाग है। हमें ऐसा भोजन बनाना चाहिए, जो केवल स्वादिष्ट न होकर बल्कि हमारे लिए उचित भी हो। जिनान MT डबल स्क्रू एक्सट्रुडर उच्च-आइन्फाइबर प्रोटीन और अन्य खाद्य पूरक बनाने में मदद करता है। इससे लोग स्वस्थ रहते हुए भी स्वादिष्ट स्नैक्स और भोजन खा सकते हैं। पोषण के घटकों पर बल देकर हम बेहतर भोजन आदतें बना सकते हैं और बड़ी संख्या में लोगों को स्वस्थ आहार की मदद कर सकते हैं।