TVP هو بديل للحوم في العديد من المنتجات النباتية. يُعتبر نسيجه الفريد وطعمه الخفيف إضافة رائعة للصلصات، وخليط الشيللي النباتي، وبرغر الخضروات. كما يستخدم لتسميد أطباق اللحم وإضافة البروتين الإضافي.
HMMA، والمعروفة باسم اللحوم ذات الرطوبة العالية، هي نوع من بدائل اللحوم المصنوعة من البروتين النباتي الملمس، وهي منتجات بدون لحم تمامًا تعيد تقليد البنية وطعم اللحوم.
في السنوات الأخيرة، يتم استخدام منتجات HMMA هذه على نطاق واسع مع نمو سريع. مثل البرغر، والسجق، وقطع الدجاج، والكرات اللحمية، ولحم مفروم وما إلى ذلك.
لدى شركة MT للماكينات خبرة طويلة في إنتاج HMMA باستخدام تقنية العجن المزدوج الخاصة بنا. السوق يستقبلها بشكل جيد.
EN
AR
BG
NL
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RO
RU
ES
ID
SR
SQ
HU
TH
TR
FA
HY
LA
KK
UZ
KY
